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预制菜扩容新风口下 ,净化级中央厨房预制菜基地建设
7月底,国家发改委在扩大餐饮服务消费方面发出明确通知,提出培育种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店模式,加快推进预制菜基地建设推广...
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火腿肠洁净车间设计装修:食品无尘车间装修公司 CEIDI西递
每年的315,总会有一些存在质量问题的企业被曝光。曝光的目的既是让消费者警醒,更重要的是让违规企业重视问题所在并严格整改。这不,今...
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饮料车间设计规范:执行标准和建设经验 CEIDI西递
饮料生产车间是食品类生产类目中,要求比较高的生产类型。凡新建、扩建、改建的洁净工程中有关食品卫生的建筑,一般我们强调都要在相关规范...
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肉类生产车间规划设计 肉制品洁净车间/微生物实验室设计装修 CEIDI西递
新建及改造升级肉类加净化车间,除了土建内容,厂商应该更关心的是内部装修的方方面面。因为大多数厂商缺少经验,所以在土建工程结束后,会向专业的净化车间装修企业寻求合作。随着时代的发展,现代食品厂的筹建不若以往,有了追求高品质、走市场差异化道路的诉求。
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饮料无菌灌装车间设计及建设-精酿啤酒厂装修经验 CEIDI西递
啤酒文化由来已久,是见证时代变迁、发展的产物。啤酒厂的建设,也不若其他饮料、酒类的生产厂房。伴随着源远流长的历史文化,啤酒被赋予了独特的文化气质。现代啤酒厂的设计往往蕴含着设计师的艺术表达,很多设计师将工业风、美式乡村风等设计风格融入啤酒厂的设计中。
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进口食品加工厂设计及建设经验 CEIDI西递
进口食品作为全球各国经济贸易往来交互的重要载体,除了提升民众生活品质的社会功能外,也为各国架起了友谊的桥梁。在我国就有相当多的食品企业是以进口食品原材料深加工为主营业务(进口牛肉制品深加工、进口海产品深加工等)。
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食品工厂 食品化验室的设置经验 CEIDI西递
自2004年国家质量技术监督局开始对获得食品生产许可证企业要求产品出厂自检以来,正规的食品企业都建立化验室、配备了检验设备以达到产品出厂检验合格的目的。在比较成熟的食品生产车间里必然会为产品研发而设置专门的研究、化验空间,今天我们就来重点说说食品企业的实验室 化验室。
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上海食品工厂设计 GMP食品车间装修 CEIDI西递
民以食为天,食以洁为本。做食品就要保证洁净度,这是老生常谈的问题了,国家为什么会设置食品生产许可证?满足什么条件才能在国家食品药品监督管理总局(CFDA)通过备案?有一定历史沉淀的食品企业可能对食品工厂的建设流程相对清楚,还有很多新晋食品品牌在筹建大规模工厂或小规模车间的时候,大多并不清楚为了达到食品安全要求应该做怎样的工作。
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食品工厂净化车间等级标准 CEIDI西递
我国明文规定,正规食品厂必须建设洁净车间,在洁净车间内操作生产,才可有效减少生产出的产品变质长霉,延长食品保质期。常规食品净化车间需要达到十万级空气净化标准(少数某些食品厂要求到万级别)。以下CEIDI西递根据市场上大多数食品净化车间最常用的十万级食品车间来举例说明,什么是十万级洁净车间呢?
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